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富山湾特選!白えび刺身 1セット

株式会社 新湊鮮魚センター

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【店舗】〒934-0023
富山県射水市海王町1
電話:0766-54-0310



富山湾特選!白えび刺身

富山湾の宝石と呼ばれるほど世界的に希少価の高い白えびは、ほぼ総てが富山湾新湊港、岩瀬港などで水揚げされ、4月から11月までが漁期です。
全国的にはシラエビ、地元では「しろえび」と呼ばれています。
生での流通は全体の10パーセントほどに過ぎずなかなか口にする事が出来ません。しかもこれが非常にうまいと評判です。
一匹5〜7センチほどの小エビなので、刺身にすると1匹ずつ身を殻から押し出すようにむくため、1人前作るのに1時間は手間がかり、漁獲量も多くはないために人気の商品です、しかし刺身は身が甘く濃厚で旨いと地元での注文も多いため他県への流通はほとんどなく幻の一品です。
品数に限りがありますが、この濃厚な白エビの刺身をご家庭で味わってみてはいかがですか?お酒との相性もピッタリですよ。
とにかく漁獲量が多くないため一日の数に限りがありますご了承ください。
約200g2〜3人前。 消費期限は製造日より5日間です。
富山湾特選!白えび刺身 1セット
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富山湾特選!白えび刺身 1セット
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siroebi1set

富山湾特選!白えび刺身 1セット

販売価格
5,980 円(税込)
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