お客様の声

静岡県 Y様

紅ずわいがに

宅配商品がこんなに美味しいとは思わなかった。

梱包も、氷も残っていたし保冷剤もまだ凍っていた。

年末に手が届くような値段なら、買ってみたいと思う。

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富山県射水市 

割烹かわぐち 川口様

きときと屋で仕入る理由はなんですか?

あらためて理由といわれると考えたことがなかったので困りますが(笑)魚を知り尽くしていること、妥協しないこと、正直であることがお付き合いさせてもらってる理由でしょうか。

お客様の反応はいかがですか?

私どものお店では新鮮なお魚を召し上がって頂くためいろいろ探しましたが、きときと屋さんのお魚はどれも新鮮で、お客様からも好評を頂いております(笑)
八尾のおわらの季節になると、県外からのお客様は、「富山の魚は美味しい」と思ってくださっているので、素材にも気を遣います。どこにでもある料理でがっかりしてもらいたくないですからね。
確かに何を使っても新鮮で美味しいのは、ここ富山の恩恵なのですが、それでもより良いものを探すのが料理人です。
鷲北さんは経験もあり、本当の目利きができる数少ない人です。こういった「人」を探し当てることが結局は良い素材に繋がってますね。

割烹 かわぐち
■富山県射水市中央町19-31(万葉線新町口駅前)
■TEL:0766-84-1331 FAX:0766-84-1167
営業時間 昼 11:30~14:00(オーダーストップ)
夜 17:00~21:00(オーダーストップ) 定休日 月曜日
http://www.kappou-kawaguchi.jp/

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東京都 

毎年楽しみにしています。

富山の春の味!ほたるいか!毎年楽しみにしています。
これを食べると春が来たなぁと実感します。本当に美味しいですね。

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長野県 

美味しかったです。

今が旬の紅ズワイカニ!美味しかったです。
浜茹でしてあるので到着後すぐ食べれるのがうれしい(*^。^*)

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富山県 

いろいろな料理にアレンジできるので最高!

紅ずわいかに漁が解禁されたとTVで放映されたので、久しぶりのカニのお味を堪能しました。
見抜きだと手が汚れないし、いろいろな料理にアレンジできるので最高!

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岐阜県 

大満足!

TVでシロエビ丼が紹介されていたので美味しいもの好きの私は買ってみましたが、なんと美味しかったでしょう。あんなに小さい海老に濃厚な甘みが・・・大満足!贅沢に1パック全部丼に使いました。

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新潟県 

皆さんからとても評価が高かったです。

4月に富山へ旅行の際立ち寄り、釜揚げホタルイカを食べました。
とても美味しく、またパッケージも贈答用に使えたので親戚友達に発送依頼しました。
皆さんからとても評価が高かったです。ありがとうございました。

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埼玉県 

今季最後の味を堪能

カニの漁期が5月までとお聞きしたので今季最後の味を堪能しようと思い・・・
だいぶん暖かくなったのでお味のほう心配でしたがぜんぜん大丈夫でした。
カニ好きの私は大満足!

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東京都 

想像以上のお味でうまかった!

先日TVでしろえびのから揚げ、しろえび丼が放映され、美味しそうで富山まで食べに行きました。
想像以上のお味でうまかった!!!ネットでも購入できると聞いたので早速注文しました。
家でトライしようかと・・・

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愛知県 

甘みが全然ちがう!!!

富山県産のホタルイカは美味しいですね。
甘みが全然ちがう!!!
やっぱ富山だね(*^。^*)

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